La Vega Online - El portal de la Vega Baja

Revuelto de morcilla

 Me gusta
Compartir

Preparación

• Ponemos una sartén en el fuego y le echamos un poco de aceite de oliva. Comenzamos haciendo un sofrito con las pasas y los piñones, y cuando esté listo le añadimos las morcillas de cebolla desmenuzadas, le damos unas vueltas y ya está listo para servir.

Nota

En la fuente donde se sirve, colocamos alrededor unas tortas de pipas.
Tapa elaborada por el Coro Santa Cecilia de Algorfa.

  0 comentariosEspaña | Tapas | Carnes y aves | 3629 visitas | 316 votos