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Arroz con conejo

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Preparación

• Se pone al fuego una paellera con el aceite se sofríe el pimiento o las ñoras y se reservan.
• A continuación se echa el conejo previamente troceado y se sofríe, se le agrega el tomate sofriéndolo junto con el conejouna vez frito, se le añade el agua y el perejil, hirviéndolo unos minutos, se prueba de sal y se echa el arroz hasta su cocción 20 minutos aproximadamente.

Nota

  0 comentariosEspaña | Primer plato | Arroces | 5371 visitas | 630 votos