una licuadora mezclelo con la leche evaporada después añada la leche condensada y los huevos uno a uno y por ultimo la nuez moscada y la vainilla.
Prepare el caramelo a fuego lento mezclando el azucar y las dos cucharadas de agua sin que se queme porque puede amargar el flan. Vierta sobre el molde de flan deje enfriar
y luego vierta la mezcla en el molde.
Hornee al baño maria durante una hora.
Deje enfriar completamente y voltee en un plato. Si desea adorne con un poco de turrón triturado.
Refriguere y sirva bien frio.
Nota
Puede servirlo si lo desea con mantecado de vainilla.