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Gastronomía
Ensalada de gambas Horcher
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de gambas congeladas
- 2 tazas de champiñones enlatados
- 1 latita de trufas
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de crema de leche, unos chorritos de salsa worcester
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 copas de jerez
- 8 hojas bonitas de lechuga