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Otros servicios
Gastronomía
Ensalada nutritiva
Ingredientes
- 1 lechuga- 200 g de champiñones
- 2 huevos duros
- 100 g de queso Edam
- 1 cucharadita de perejil picado
- Un puñadito de nueces picadas
- 1 cucharada de mostaza
- 3 cucharadas de aceite
- El jugo de 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de agua
Me gustaPreparación
- Colocar en una ensaladera la lechuga en juliana, los champignones laminados y el queso a dados.
- Preparar la salsa mezclando el jugo de limón, la sal, la pimienta, el aceite, el vinagre, el agua, el perejil y la mostaza; remover bien hasta que todos los ingredientes se unifiquen.
- Verter la salsa sobre la ensalada, mezclar suavemente y decorar con las rodajas de huevo y las nueces picadas.
Nota
0 comentariosEspaña | Ensalada | 7565 visitas | 454 votos
