Ensalada de pollo a la pimienta
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
- lechuga
- 6 filetes de pechuga de pollo
- jamón york
- taquitos de queso para ensalada
- mayonesa
- pimienta negra molida
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Preparación
- Se ponen los filetes de pechuga de pollo salados con unas gotas de limón en un plato al microondas a máxima potencia durante unos 7-10 minutos.
- Mientras se corta la lechuga y el york en tiras finas.
- Cuando esté lista la pechuga la cortamos en tiras y después en cuadritos, no muy grandes y los vamos echando en la ensalada.
- Echamos por encima unos taquitos de queso para ensalada.
- Añadimos la mayonesa y removemos. Espolvoreamos por encima un poco de pimienta molida y se deja enfriar un rato en el frigorífico
Nota
Receta fácil
0 comentariosEspaña | Ensalada | 7192 visitas | 589 votos
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