- 30 g de cebolla rallada
- 1 diente de ajo amasado
- 180 g de arroz
- 200 g de palmitos picados
- 350 ml de agua
- 1 lata de arvejas
- 40 g de pasas de uva
Calentar una sartén antiaderente y freir la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.
Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.